Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

ca chua ngon cach lam bach tuoc nuong sot cay bắp cải cach lam banh troi tau tất dau hu lan bot chien xu món gà tiềm ớt hiểm tép khô gÃƒÆ kho cay cánh gà sốt cay cay súp bí đỏ cach lam salad bo Ru nước cốt dừa cánh gà nướng cơm rang kim chi Trâm Phạm hen xao sa Bún ca dưa bở xì dầu mon thit cách làm măng muối cu sen nhoi com mat ong rau cau sua tuoi mién xào trứng rán trung quoc thit heo quay kho Cach nau chao pasta nướng phô mai mep bo tron dưa leo xào thịt heo bánh hình giọt nước nấu an dua muoi nem tai cuộn trứng muối Mở Thịt kho măng thịt om tỏi thit bo ga hap sot hanh tay ngon ngày gia đình cơm rượu món ngon từ chuối trang trí nhà cửa ech xao sa te khoai tay lac m½ cach lam trung cuon pho mai hầm bò canh măng móng giò sua tuoi Xéçª cá rô ta rán giòn Latte cách làm sữa chua Cách Làm nước mắm Dọc nẠu am kem tron matcha ngon đồ ăn giải nhiệt cách làm bánh tằm chân váy công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn sa ot chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn vị ca loc hap cách làm món trứng kho Trứng kho nước trứng đón rau xào mực canh chua rau muong tom tuoi bo ham rau cu ngon cach lam ca tim nuong cai be xanh cach lam banh cupcake canh bao tu gà sốt mật ong sau rieng chien thơm ngon cá nướng muói ớt công thức bún tươi kho tuong do dung hoc tap cách chặt gà đẹp GÃƒÆ chien kiên ba te banh khoai lang chien cách làm chè trôi nuơc báo Goi ga mon ngon voi ga dưa hấu chẳm video dạy nấu Ăn Già Giữ mon suon kho ngon cappuchino Banh he bình cắm hoa sua dau tay ngon Tháng 7 Tom xào la dua Sườn non ram Trà đào chè lê Mon ga gà kho coca trái cây giao mùa táo cam dâu butter bún riêu chay Banh ich cách trộn gỏi trang trí nhà với hoa